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我が家のヘルシー♪ミートソース
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我が家のヘルシー♪ミートソース-レシピのメイン写真

我が家のヘルシー♪ミートソース

ふじひめママ
ふじひめママ @cook_40056200

地域の学校給食の献立に「我が家の味」として採用されました!
鳥ひき肉と大豆入り♪ヘルシーな我が家のミートソース。
このレシピの生い立ち
ある日、いつものミートースに大豆を入れてみたら、豆好きな子供達が大喜び!
それ以来うちのミートソースはこれが定番です。

地域の学校給食の献立に「我が家の味」として採用されました!
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ある日、いつものミートースに大豆を入れてみたら、豆好きな子供達が大喜び!
それ以来うちのミートソースはこれが定番です。

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ふじひめママ
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地域の学校給食の献立に「我が家の味」として採用されました!
鳥ひき肉と大豆入り♪ヘルシーな我が家のミートソース。
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材料

４人分
  1. 豚ひき肉 150ｇ
  2. 鳥ひき肉　 100ｇ
  3. ベーコン 2枚
  4. マッシュルーム水煮(スライス) 1缶
  5. 玉葱　 1/2個
  6. 人参 1/3本
  7. にんにく 1片
  8. オリーブオイル　 大さじ2
  9. トマトジュース 1缶(190ｇ)
  10. ケチャップ　 大さじ4～5
  11. 大豆水煮　 1缶
  12. 塩、こしょう 少々
  13. 赤ワイン 大さじ3
  14. スパゲティー 400ｇ
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを炒め、同じくみじん切りの玉葱と人参も入れて炒める。

    • 我が家のヘルシー♪ミートソース作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉、鳥ひき肉を入れて塩こしょうし、火が通るまで炒める。

    • 我が家のヘルシー♪ミートソース作り方2写真
  3. 3

    ベーコンも入れて炒めたら、マッシュルームを缶汁ごと加え、水気を切った大豆も加える。

    • 我が家のヘルシー♪ミートソース作り方3写真
  4. 4

    トマトジュース、赤ワイン、ケチャップを入れて混ぜ、１５分ほど煮込む。

    • 我が家のヘルシー♪ミートソース作り方4写真
  5. 5

    スパゲティーをゆでて、ミートソースをかけて出来上がり。

    • 我が家のヘルシー♪ミートソース作り方5写真
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ふじひめママ
ふじひめママ @cook_40056200
2011/08/22 05:21に公開
お料理もお菓子作りも好きです。材料費が安くて子供達が喜んでくれるレシピを日々模索中。皆さんのお菓子やお料理、たくさん参考にさせていただいてます♪北国在住。夫と二人の息子にかこまれ、紅一点で毎日頑張ってます☆私の拙いレシピが印刷&MYフォルダともに一万枚突破!つくれぽも700件以上いただいて感激です(*^-^*)レシピを試して下さった皆様、本当にありがとうございます♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17601349
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