お水を沸かしてコンソメを入れる。

かぼちゃをレンジで3分ほどチンしておく。玉ねぎは切っておく（切り方は自由ですが、一口大もしくは千切りがやりやすいです）

切ったかぼちゃと玉ねぎをスープに入れて、5分ほど煮込む。

３をジューサーミキサーなどに入れて、スープ状になるようにし、再び鍋に戻す。

中火でスープを温めながら、バター、塩、牛乳を入れ味を調える。