ケチャップたっぷりナポリタン

とばっく @cook_40045073
ナポリタンなら、野菜も沢山食べられますよね♪♪
このレシピの生い立ち
自宅の庭で収穫できたトマトが沢山あったので、ナポリタンにしてみようと思いました☆
ケチャップたっぷりナポリタン
ナポリタンなら、野菜も沢山食べられますよね♪♪
このレシピの生い立ち
自宅の庭で収穫できたトマトが沢山あったので、ナポリタンにしてみようと思いました☆
作り方
- 1
ピーマンと玉ねぎは食べやすい縦切りにします。
太さはお好みで☆ - 2
ハムやベーコン等を短冊切りにして、ニンニクはみじん切りにします。
トマトは乱切りにします。 - 3
お湯を沸かして塩を多めに入れ、スパゲッティを茹でます。
お好みでゆで加減を調整して下さい。 - 4
フライパンを熱して弱火に戻し、オリーブオイル・バター・にんにく・唐辛子を入れます。
- 5
先にピーマンと玉ねぎを炒め、しんなりしたらベーコンやトマトを混ぜます。
- 6
全体に火が通ったら、ケチャップを半分混ぜます。
大さじ3くらい。 - 7
スパゲッティが茹であがったら、野菜と混ぜて、更に残ったケチャップを混ぜます。
- 8
味見をして、足りないようならケチャップを足して下さい。
最後に少し粉チーズをかけて混ぜます。
コツ・ポイント
スパゲッティは、湯切りし過ぎないようにした方が、ボソボソにならない気がします。
野菜を炒める時、お好みでお酢で蒸し焼きにしても良いと思います。
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