ド簡単☆りんごパウンドケーキ

のりのりようちんさ! @cook_40060805
甘いもの苦手な人でもこれはおススメです!
このレシピの生い立ち
りんごがあったのでパウンドケーキに丸々一個投入。
しっとりしてメチャ美味し~♪
ド簡単☆りんごパウンドケーキ
甘いもの苦手な人でもこれはおススメです!
このレシピの生い立ち
りんごがあったのでパウンドケーキに丸々一個投入。
しっとりしてメチャ美味し~♪
作り方
- 1
①バターを常温に戻す
②オーブンを170度に熱しておく
③小麦粉とBパウダーは併せて振るっておく
④りんごはイチョウ切り - 2
ボウルにバターと砂糖80gを入れ、白っぽくなるまで泡だて器で練る。
- 3
2に卵黄を入れ、良く混ぜる。
- 4
別のボウルで卵白を軽くほぐしてから、砂糖20gを入れ、角が立つまで泡だて器で硬く泡立てる。
- 5
3に4の三分の一を入れて泡だて器で良く混ぜる。
- 6
5に残りの4を入れ、泡を潰さないように木ベラで切るようにサックリと混ぜる。
- 7
6に振るっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れ、木ベラで全体が馴染むまで混ぜる。
- 8
切っておいたりんごとラム酒を入れ、軽く混ぜ合わせ、パウンドケーキ型に流しいれて170度のオーブンで約50分焼く。
- 9
チン♪完成!
焼きたてのホワホワも美味しいし、冷めてからのギュッと引き締まって甘みを感じるものも美味しいです♪
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