新生姜でチラシ寿司
shizuとreo @cook_40052098
新生姜でサッパリとしたアクセントになります！
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜もらったので、身体を暖める生姜を身近に取り入れていきたくて。
新生姜でチラシ寿司
新生姜でサッパリとしたアクセントになります！
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜もらったので、身体を暖める生姜を身近に取り入れていきたくて。
作り方
- 1
新生姜をみじん切りにしておきます。
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- 2
卵をときほぐし、薄焼き卵を作り、冷めたら丸めて千切り～錦糸卵を作ります。
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- 3
稲荷味付けを角切りします。
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- 4
酢飯を作ったら、角切りの稲荷味付けを混ぜます。
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- 5
お皿にご飯を盛り、ゴマを振りかけて、錦糸卵、新生姜､スモークサーモン、貝割れ大根を散らして出来上がり！
コツ・ポイント
スモークサーモンでなくても、刺身散らしてもいいですよね♪その時は、醤油にさっとくぐらせて散らすといいですよ！
家はかんぴょう煮も混ぜちゃいました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17601614
