超簡単☆カリカリチーズ♪♪
☆ELMON☆ @cook_40060837
材料さえあればすぐ作れちゃう☆大人も子供も大好きなチーズ(^_^)bおつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
近くの居酒屋さんにあるカリカリチーズが家族みんな大好き♪家でも作れないか試したところ大成功(^_^)V
超簡単☆カリカリチーズ♪♪
材料さえあればすぐ作れちゃう☆大人も子供も大好きなチーズ(^_^)bおつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
近くの居酒屋さんにあるカリカリチーズが家族みんな大好き♪家でも作れないか試したところ大成功(^_^)V
作り方
- 1
春巻きの皮を4等分に切る。
-
- 2
ベビーチーズを3等分に切る。
-
- 3
角からチーズを巻いて最後を水溶き小麦粉でしっかり止める。(しっかりと巻く)
-
- 4
こんな感じです♪
-
- 5
180℃くらいに熱した油で10～15秒程揚げる。少しきつね色になったらOK♪
- 6
最後に塩をふりかけたら出来上がり(^^)/
出来たてが美味しいですが少し時間がたってもカリカリです♪
コツ・ポイント
♦いつもは揚げ物をしたついでに作りますがカリカリチーズだけフライパンでも作れました♪半分つかるくらいの油を入れて温めて両面揚げ焼きにして下さい。
♦高温で揚げるので油はねに注意！
♦余った春巻きの皮はラップして保存袋に入れ冷凍してます♪
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