焼きナスカレー

まま蔵
まま蔵 @prey2615

ナスの甘味とスパイシーなカレーが融合します。ナスをオイルで焼かないのでカロリーもOFFできます。
このレシピの生い立ち
ナスは油を吸い込むのでカロリーが気になる。じゃ、焼きナスにしてカレーにトッピング!

焼きナスカレー

ナスの甘味とスパイシーなカレーが融合します。ナスをオイルで焼かないのでカロリーもOFFできます。
このレシピの生い立ち
ナスは油を吸い込むのでカロリーが気になる。じゃ、焼きナスにしてカレーにトッピング!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ナス 2本
  2. カレー 一皿分
  3. ご飯 一皿分

作り方

  1. 1

    グリルの魚焼き器にナスを投入。このとき数箇所に庖丁などで穴をあけておかないと破裂します。

  2. 2

    両面を10分ずつ焼けばこんな感じに。熱いうちに皮をむきます。

  3. 3

    ご飯の上に適当にカットした焼きナスを並べる。

  4. 4

    カレールーをかけて出来上がり。
    今回はレトルトのカレーを使いました。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
もっと読む

似たレシピ