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マイルドチキンカレー♡
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マイルドチキンカレー♡-レシピのメイン写真

マイルドチキンカレー♡

さいとうのほっぺ
さいとうのほっぺ @cook_40051079

いつも食べてるカレーに一手間!
食べたらとり肉がほろほろヾ(o´д`o)ノ゙
柔かーいチキンカレー♡
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自分用の書き覚え用。
柔かーいお肉のカレーが食べたい!
そんな思いから作ってみました\(^o^)/

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食べたらとり肉がほろほろヾ(o´д`o)ノ゙
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そんな思いから作ってみました\(^o^)/

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さいとうのほっぺ
さいとうのほっぺ @cook_40051079

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柔かーいチキンカレー♡
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材料

2〜3人分
  • ジャガイモ 2個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 鳥もも肉 1枚
  • ヨーグルト 100g
  • カレールウ 6〜8ブロック
  • 水 600cc
  • 油 大さじ1
  • バター 少し
  • 中濃ソース 適量
  • ご飯 好きな量
  • ローリエ 2枚
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作り方

  1. 1

    とり肉を一口大に切り、ヨーグルトに最低3時間つける。

    • マイルドチキンカレー♡作り方1写真
  2. 2

    野菜をきる。玉ねぎはくし切り。(私は玉ねぎの1/4をみじん切り)人参は乱切り、じゃがいもは一口大にします。

  3. 3

    鍋を火にかけて、油とバターをいれて玉ねぎを炒めていく。しんなりしたら、ジャガイモ、人参を炒める。

  4. 4

    ③に水、ローリエ、とり肉をヨーグルトごと、カレールウ4ブロックを入れて煮込んで行く。

    • マイルドチキンカレー♡作り方4写真
  5. 5

    野菜が柔くなったら、残りのルウを入れ隠し味で中濃ソースを入れて味を整えたら完成ヾ(o´д`o)ノ゙

    • マイルドチキンカレー♡作り方5写真

コツ・ポイント

隠し味はお好みのものを\(^o^)/
ルウもお好みでヾ(o´д`o)ノ゙
バターはなくてもオッケー♡

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さいとうのほっぺ
さいとうのほっぺ @cook_40051079
2012/10/31 11:58に公開

このレシピのキーワード

チキンカレー にんじん じゃがいも 鶏もも肉 バター ヨーグルト 玉ねぎ ご飯

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