大根の豚バラ巻き
ivory snow @cook_40052513
大根シャキシャキ！豚バラジューシー♪
ご飯もすすむし、おつまみやお弁当のおかずにもgood！
このレシピの生い立ち
スーパーでお買い得だった材料で何か出来ないかと思い作ってみました♪
大根の豚バラ巻き
大根シャキシャキ！豚バラジューシー♪
ご飯もすすむし、おつまみやお弁当のおかずにもgood！
このレシピの生い立ち
スーパーでお買い得だった材料で何か出来ないかと思い作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を全部合わせておく。
- 2
大根は皮を剥き、豚バラ肉の幅（4ｃｍくらいなので半分）に切り、さらに縦に8等分くらいにする。
- 3
豚バラ肉は長さを半分にし、大根を巻いて、軽く塩コショウをふる。
- 4
フライパンを熱し、巻き終わりを下にして豚バラで巻いた大根を並べていく。
- 5
焼き色がついたら裏返し、さらに焼き色がついたら優しく転がす。
- 6
1で合わせた調味料を回しかけて、煮詰まって照りが出てきたら完成！
- 7
2012.12.6つくれぽ10人になり「話題のレシピ」に入れていただきました！ありがとうございます♪
コツ・ポイント
サラダオイルは使いませんが、くっつくようでしたら少し入れても良いです。
ただし、焼いている間にキッチンペーパーなどで、余分な油は吸い取ったほうがヘルシー。
今回はほうれん草を敷いて、いりごまをかけていますが、お好みでどうぞ！
つくれぽ
関東に夫と二人暮らし。不器用ながら、お料理は作るのも食べるのも大好きです♪食べ物の好き嫌いは、多少ありますが「食べられないもの」はありません！なんでも有難くいただきます。基本せっかちで雑な性格ですが、シンプルでナチュラルな生活を出来るだけ丁寧に過ごそうと心掛けております。こちらではみなさんの素晴らしいレシピを参考に、これからも楽しくお料理していきたいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17601944
