生で食べておいしい新生姜をあえて天ぷらにしてみました。
このレシピの生い立ち
新生姜は大好きでいつも切ってそのまま食べてますが、今回は天ぷらに使ってみました。
生姜とイカでお好み焼きのような味になります。
生姜だけで揚げてもおいしかったです。