簡単缶詰めのもっちりトマトスパゲティー

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osharena
osharena @cook_40060916

缶詰めの材料を主に使った、もっちり麺のトマトスパゲティーです。
このレシピの生い立ち
前に買ってあった缶詰めを使い切ろうと思い
考案した簡単お手軽メニューです。

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材料

3人分
  1. トマト缶詰 ２缶
  2. ほうれん草 1束
  3. 大豆缶 １缶
  4. 鰯缶 １缶
  5. 鳥もも肉 1パック
  6. にんにく 3〜4かけ
  7. パスタ麺（平打麺） 1/3
  8. バルサミコ酢 少々
  9. 料理酒 1/2カップ
  10. ナツメグ 少々
  11. 牛乳 1/3カップ
  12. 塩コショウ 少々
  13. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    材料の写真です。
    缶詰めはいろいろ
    メーカーがあるので
    お好みで。
    パスタは平打麺が
    おすすめ。

  2. 2

    ほうれん草を
    きざんで
    水切りしておきす。

  3. 3

    鳥もも肉は1口サイズにして料理酒、塩麹
    バルサミコ、ナツメグを加えて20分くらいおきます。

  4. 4

    フライパンに
    にんにく、鳥肉、
    ほうれん草の順に
    炒めます。

  5. 5

    大豆の缶詰を入れます。

  6. 6

    更にトマト缶、水、牛乳を
    加えます。
    塩、胡椒、粉チーズを加えて
    味を整えます。

  7. 7

    別の鍋でパスタを
    ゆでて、できたら
    お皿にうつし
    マーガリンとからめます。

  8. 8

    ソースを加えて
    出来上がりです。
    この平打パスタは
    もちもちしていて
    すごく美味しいです。我が家はこの麺専門になりそう！

  9. 9

    こちらはレタスに
    ポテトチップス、
    シーチキンの缶詰め
    パスタを茹でたお湯で茹でたエンドウ豆です。

コツ・ポイント

パスタは平麺を使うと
缶詰めの少なめ簡単具材でも満腹感があります。
切る具材が少ないので楽ちんです！

平打麺はボリュームがあるので見た目は
気持ち少なめの方がいいかもしれません。

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レシピ作者

osharena
osharena @cook_40060916
に公開
冷蔵庫の残り物や余った野菜、お肉、おかずを活用する『創作料理』が中心です。「overshare life」料理動画ありhttps://www.youtube.com/channel/UCmNfiA5ud1FtTn7AV7AlJlA「osharebonbon」https://osharebonbon.blogspot.jp/ブログも書いてます。お時間あれば宜しくお願いします。
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