【ゴーヤ&ひじき】海老プリ春巻き

monica93
monica93 @cook_40045341

【ゴーヤ&ひじき】ID:17602287を使って♥
海老プリプリでビールがすすみます(#^.^#)
ポン酢があいますよ~♥

このレシピの生い立ち
ビタミン・ミネラルたっぷりの優秀作り置き食材【ID17602287】を使って海老プリプリの春巻きに(#^.^#) 隠れたゴーヤの苦味がビールにあいます♥

【ゴーヤ&ひじき】海老プリ春巻き

【ゴーヤ&ひじき】ID:17602287を使って♥
海老プリプリでビールがすすみます(#^.^#)
ポン酢があいますよ~♥

このレシピの生い立ち
ビタミン・ミネラルたっぷりの優秀作り置き食材【ID17602287】を使って海老プリプリの春巻きに(#^.^#) 隠れたゴーヤの苦味がビールにあいます♥

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材料

8本分
  1. ゴーヤひじき】基本食材 80g
  2. 春巻きの皮 4枚
  3. 冷凍むき海老 50g
  4. 片栗粉 大2
  5. ポン酢 お好みで♪

作り方

  1. 1

    基本食材80g
    ID17602287

  2. 2

    冷凍海老を解凍して片栗粉と塩を揉み込んで洗います

  3. 3

    春巻きの皮は半分にハサミで切ります

  4. 4

    基本食材と海老と片栗粉をまぜます

  5. 5

    材料を8等分にして春巻きの皮に包んでいきます

  6. 6

    薄く油をひいたフライパンで弱火で焼きます

  7. 7

    両面をこんがり♥

  8. 8

    出来ました(#^.^#)

コツ・ポイント

✿油は少な目で揚げるより焼く感じで(*^^)v
✿お好みのポン酢をつけて召し上がってみて下さい(*^^)v

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monica93
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国内外・出張の多い仕事しています各地の美味しい一皿を再現+アレンジ料理は愛情♡ソムリエ&日本酒利酒師の酒呑みですごはん日記には カテゴリー掲載して頂いたレシピのマリアージュ紹介中。呑兵衛の方、是非チェキラ♡オッチョコチョイの会:会員No111
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