ジュレぽん酢でお手軽うざく
monica93 @cook_40045341
ゆずこしょう味でチョット一味違います♥
ジュレがからんで美味しい～～～(#^.^#)
このレシピの生い立ち
ハウス食品さんの『のっけてジュレ』のモニターに選んで頂きました(#^.^#)
ジュレぽん酢でお手軽うざく
ゆずこしょう味でチョット一味違います♥
ジュレがからんで美味しい～～～(#^.^#)
このレシピの生い立ち
ハウス食品さんの『のっけてジュレ』のモニターに選んで頂きました(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
蛇腹キュウリ
下まで切らないように菜箸を当てて斜めに切れ目を入れ、
ひっくり返して裏面も同じように斜めに切れ目入れます -
- 2
蛇腹を開いて塩水10分位漬けます
-
- 3
うなぎは付いているタレを水でキレイに洗い流して水分をキッチンペーパーで拭きます
-
- 4
お酒を両面にかけてグリルで焼きます
（弱火で５分位） -
- 5
キュウリとうなぎ同じ位の大きさに切ってを盛り付けます♥
-
- 6
のっけてジュレ・柚子こしょうポン酢をかけて柚子こしょうをのせます(#^.^#)
-
コツ・ポイント
✿行程③のうなぎのタレを洗ってお酒をふることで買ってきたうなぎがふっくらコンガリなります
✿柚子こしょう味ではなくて『普通のジュレぽん酢＋わさび』も美味しいです(#^.^#)
つくれぽ
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