作り方
- 1
じゃがいもは太めの千切りにして、耐熱皿に入れてラップをし、レンジで500wで2〜3分加熱しておく。
- 2
☆の調味料を合わせてる。
- 3
長ネギは斜め切り、ニラは適当な大きさに切る。
- 4
フライパンにサラダ油を熱したら、ひき肉をパラパラになるまで炒める。
- 5
じゃがいも、にら、長ネギを加えてさらに炒めたら、☆の合わせ調味料を入れた、炒め合わせたら出来あがり♪
コツ・ポイント
豆板醤は好みの量で。
お子様や辛い物が苦手な方は、豆板醤抜きでも。
お肉は、ひき肉以外の鶏肉、豚・牛肉でも♪
お野菜も、好みの物を使ってください♪
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