簡単おつまみ舞茸チーズ

カルピネット
カルピネット @amedio0514

2015・8・3つくれぽ100人二回目の話題入りに感謝♪関西TVで紹介されました。ぱぱっとできるおつまみの一品♪
このレシピの生い立ち
わずか数分でできる簡単おつまみです。塩は塩麹でも。しょうゆにすると和風に。時間があったらオーブンで焼くと香ばしくできます。

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材料

2人分
  1. ピザ用チーズ お好きなだけ
  2. 塩(ゲランド使用) 少々
  3. 舞茸 1パック
  4. 粗引き黒胡椒 少々
  5. オリーブオイル 少々
  6. イタリアンセリ粉(パセリ粉でも) 少々

作り方

  1. 1

    舞茸は適当に裂くか切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと舞茸を入れて炒める。しんなりしたら塩・粗挽き黒胡椒を振る。

  3. 3

    耐熱皿に盛りチーズをのせてチーズが溶けるまでレンジで加熱。

  4. 4

    2013・10・12
    関西TV「ウラマヨ」で紹介されました。

  5. 5

    2015・9・11
    主婦と生活社
    「キム兄×クックパッドつまみ越え」に掲載されました。関係者の皆様に感謝申し上げます。

  6. 6

    2017・10・8
    クックパッドニュースに掲載されました。

  7. 7

    2018・6
    レシピ本に掲載されました。
    ありがとうこざいます。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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