超簡単!栄養◎!アボカドとトマトサラダ

小麦☆
小麦☆ @cook_40051451

2分でできちゃうのにドレッシングも手作りで、栄養満点です!おかずのもう1品にいかがでしょうか。身内にも好評です。
このレシピの生い立ち
エリカアンギャルさんの本を読み、良いと言われている素材を簡単に摂取できたらと思い生み出しました。

超簡単!栄養◎!アボカドとトマトサラダ

2分でできちゃうのにドレッシングも手作りで、栄養満点です!おかずのもう1品にいかがでしょうか。身内にも好評です。
このレシピの生い立ち
エリカアンギャルさんの本を読み、良いと言われている素材を簡単に摂取できたらと思い生み出しました。

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材料

1〜2人分
  1. アボカド 1個
  2. トマト 1個
  3. オリーブオイル(またはアボカドオイル) 大さじ1
  4. 醤油 小さじ2〜3
  5. バルサミコ酢(または白ワインビネガー、お酢でもOK) 小さじ1〜2
  6. 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    器にオリーブオイル、醤油、バルサミコ酢(または白ワインビネガー、普通のお酢でもOK)黒こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    アボカドとトマトを好きな大きさに切り、先程の器に入れてよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

醤油とバルサミコ酢(または白ワインビネガー、お酢)はお好みで量を調節してください♪白ワインビネガーで下味をつけて、サイコロ状にして断面に黒こしょうをまぶしてフライパンで軽く炙ったマグロを追加してもおいしいです♪モッツァラチーズも合いますよ♪

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