オイルで一捻り！海老アボカド☆
アルシオネ @cook_40061070
話題作りに☆いつものエビアボカドが、お色直し。胡麻油とアボカドって、とっても合うんです〜♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと同じ要領で、胡麻油＋塩＋胡椒は我が家の定番〜！何にでもかけちゃいます(笑)たまたま、湯がいた冷凍海老と大好きなアボカドがあったので☆
オイルで一捻り！海老アボカド☆
話題作りに☆いつものエビアボカドが、お色直し。胡麻油とアボカドって、とっても合うんです〜♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと同じ要領で、胡麻油＋塩＋胡椒は我が家の定番〜！何にでもかけちゃいます(笑)たまたま、湯がいた冷凍海老と大好きなアボカドがあったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
分量はかなりざっくりですが、この味付けはこれで良いんです！(笑)
作り方を目安に、お好みで調整して下さいませ〜ん♪↓ - 2
茹でた海老、大きめのサイコロに切ったアボカド、ざく切りのゆで玉子をボール等に入れ、塩と胡椒を全体に振ります。
- 3
２に、器の周りを１周半〜２周程度、胡麻油を回しかけ、ざっくり混ぜ合わせます。表面がつやっとしてる程度が目安です。
- 4
胡麻油を和えると塩気が丸くなります。味見は、必ず胡麻油を入れてからして下さいね。足りなければ微調整をして、召し上がれ〜♪
コツ・ポイント
しょっぱくなっちゃっても、胡麻油を足せば大丈夫！好みの野菜や余り物を追加したり、玉子無しでも良いですね〜。
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