ドライマンゴーで、かんたんマンゴーアイス

うずうずお
うずうずお @cook_40061419

ドライマンゴーと、牛乳だけでアイス作ります。砂糖、生クリーム不要です。美味しいマンゴーアイスができますよ^^
このレシピの生い立ち
大量にあったドライマンゴーの使い方を考えました。

ドライマンゴーで、かんたんマンゴーアイス

ドライマンゴーと、牛乳だけでアイス作ります。砂糖、生クリーム不要です。美味しいマンゴーアイスができますよ^^
このレシピの生い立ち
大量にあったドライマンゴーの使い方を考えました。

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材料

  1. ドライマンゴー お好みで
  2. 牛乳 容器にあわせて

作り方

  1. 1

    ドライマンゴーを5ミリ幅くらいにハサミで切り、タッパー容器に入れる。

  2. 2

    1、に牛乳をマンゴーが見えるか見えないか位で、お好みで入れる。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて2日くらい経ち、あら不思議、牛乳が、ヨーグルト状に固まってきたら、冷凍庫へ。

  4. 4

    凍ったら、出来上がり。カチカチになって、取れなかったら、電子レンジ6度設定でちょっと溶かしスプーンでほじくり、盛り付け。

  5. 5

    製氷皿に作って ミキサーに突っ込む手法もあります。
    また、切らずに作ってそのままカットもいいみたいです。

  6. 6

    マンゴーに限らず、ほかのドライフルーツでもお試しあれ!

コツ・ポイント

タッパー容器はそこが広いもので、薄めに作るほうが、凍った後よそいやすいとおもいます。
完全に凍る前に、かき混ぜるといいのかもしれません(私は冷凍庫に入れたら、すぐ忘れてしまうので、できません)

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電子レンジ買い換えたばかりでふふふ。
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