ドライマンゴーで、かんたんマンゴーアイス
うずうずお @cook_40061419
ドライマンゴーと、牛乳だけでアイス作ります。砂糖、生クリーム不要です。美味しいマンゴーアイスができますよ＾＾
このレシピの生い立ち
大量にあったドライマンゴーの使い方を考えました。
ドライマンゴーで、かんたんマンゴーアイス
ドライマンゴーと、牛乳だけでアイス作ります。砂糖、生クリーム不要です。美味しいマンゴーアイスができますよ＾＾
このレシピの生い立ち
大量にあったドライマンゴーの使い方を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ドライマンゴーを5ミリ幅くらいにハサミで切り、タッパー容器に入れる。
- 2
１、に牛乳をマンゴーが見えるか見えないか位で、お好みで入れる。
- 3
冷蔵庫に入れて2日くらい経ち、あら不思議、牛乳が、ヨーグルト状に固まってきたら、冷凍庫へ。
- 4
凍ったら、出来上がり。カチカチになって、取れなかったら、電子レンジ6度設定でちょっと溶かしスプーンでほじくり、盛り付け。
- 5
製氷皿に作って ミキサーに突っ込む手法もあります。
また、切らずに作ってそのままカットもいいみたいです。 - 6
マンゴーに限らず、ほかのドライフルーツでもお試しあれ！
コツ・ポイント
タッパー容器はそこが広いもので、薄めに作るほうが、凍った後よそいやすいとおもいます。
完全に凍る前に、かき混ぜるといいのかもしれません（私は冷凍庫に入れたら、すぐ忘れてしまうので、できません）
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