玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、ハムは１㎝角位に切ります。コーンは実についていたら取ります。冷凍コーンなら解凍しておきます

包丁をV字に入れて１列分取ると、手ではずしやすくなります。

サラダ油をフライパンに入れて、玉ねぎを炒め、透き通ったらピーマンも入れます。ピーマンが柔らかくなったらハムを入れます。

ご飯もいれてヘラで切るように炒め、コンソメ、塩、こしょうを入れよく混ぜる。ご飯の量により、塩の量を加減してください。