ナスとキノコのミートソースドリア

みんぐ♯
みんぐ♯ @cook_40052657

ミートソースをトマト缶じゃなくて市販のパスタソースを使って簡単に味付けです!!
このレシピの生い立ち
簡単にドリアが作りたかったので

ナスとキノコのミートソースドリア

ミートソースをトマト缶じゃなくて市販のパスタソースを使って簡単に味付けです!!
このレシピの生い立ち
簡単にドリアが作りたかったので

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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. エリンギ 1パック
  3. しめじ 1パック
  4. ミートソース 1袋
  5. オリーブオイル 適量
  6. おろしニンニク(チューブ) 3cmくらい
  7. 塩コショウ 適量
  8. ご飯 1.5合
  9. スライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    ナスは一口大の乱切り、キノコも一口大に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れて、ナスとキノコを炒める

  3. 3

    炒まったら、ミートソースを入れて全体を混ぜ合わせる

  4. 4

    ※全体がちょっと水っぽい感じだったら、水溶き片栗粉で少しとろみをつける※

  5. 5

    塩コショウで味を整え、ソース完成!

  6. 6

    耐熱皿にご飯・ソースの順で入れ上にスライスチーズを乗せる

  7. 7

    オーブン200℃で大体5~10分 チーズがとろけて焼き目がつけば完成( *`ω´)

コツ・ポイント

ナスとキノコをちゃんと炒めておけば、オーブン時間短縮で完成です(´∀`)

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