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献立にもう一品!揚げ納豆
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献立にもう一品!揚げ納豆-レシピのメイン写真

献立にもう一品!揚げ納豆

マルまるこ
マルまるこ @cook_40061564

物足りない献立の日や、おもてなしの一品になど如何ですか?
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材料

3~4人分
  • 小揚 5枚
  • ☆納豆 2パック
  • ☆ネギ 適量
  • ☆ミックスチーズ 適量
  • 薬味だれ
  • ネギ 適量
  • 塩麹 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小揚は半分に切り優しく開いて袋状にします。

    • 献立にもう一品!揚げ納豆作り方1写真
  2. 2

    ネギはみじん切りにして☆印を全て和えます。

    • 献立にもう一品!揚げ納豆作り方2写真
  3. 3

    2を1に詰め、爪楊枝で止めたら魚焼きグリルでこんがり焼きます。

    • 献立にもう一品!揚げ納豆作り方3写真
  4. 4

    焼いてる間に薬味だれの材料を全て混ぜてタレを作っておきましょう。

    • 献立にもう一品!揚げ納豆作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったら薬味だれをかけて出来上がり\(^o^)/

    • 献立にもう一品!揚げ納豆作り方5写真

コツ・ポイント

揚げは焦げやすいので火加減に気を付けて下さいp(^^)q
オクラなど旬の物を取り入れて季節を感じるのもよし!
実は中に詰めなくても薬味だれ効果で立派な一品になったりもします。

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マルまるこ
マルまるこ @cook_40061564
2012/10/29 12:17に公開

このレシピのキーワード

ねぎ こうじ 納豆

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