もちっ❤トロー❤絶品いももち
ゆこゆこ❤ @cook_40053016
もっちもちのいももちからチーズがとろけて最高に美味しいです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
北海道出身の旦那様に郷土料理を作ってあげたくて(*^_^*)
もちっ❤トロー❤絶品いももち
もっちもちのいももちからチーズがとろけて最高に美味しいです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
北海道出身の旦那様に郷土料理を作ってあげたくて(*^_^*)
作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切り、耐熱ボウルに入れて、大2ほどの水をかけ、ピッタリとラップをしてレンジで6分加熱
- 2
熱いうちにじゃがいもを滑らかになるまでヘラやマッシャーで潰す
- 3
片栗粉、コンソメ、塩コショウを加えてヘラで練る
- 4
牛乳を大1ずつ加えて、程よい固さになるまで練る
※耳たぶくらいの固さで綺麗にまとまってきます - 5
チーズを5等分する
- 6
じゃがいもを5等分し、真ん中にチーズを入れて丸めていく
- 7
フライパンに多めの油で揚げ焼きに
- 8
油を切って、バターをのせて召し上がれー❤
コツ・ポイント
じゃがいもは滑らかになるまで潰してください
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その他のレシピ
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