じゃがいもの皮を剥き、芽をとり、一口大に切ったら灰汁抜きのために暫く水に浸けておく

耐熱皿にじゃがいものを移し、ふんわりラップをしてレンチン5分

じゃがいもを潰して☆調味料を入れて混ぜ、中にチーズを入れて、お好きな大きさに丸める

フライパンにバターをひいて、丸めたじゃがいもを両面焼いて、お好みでパセリを振ったら完成