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トマトのとろろもずく酢
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トマトのとろろもずく酢-レシピのメイン写真

トマトのとろろもずく酢

豆トマ
豆トマ @cook_40032791

ありがちだけど・・この時期はこういうさっぱり小鉢がほしくなります
このレシピの生い立ち
とろろもずく酢、トマトもずく は、よくやっていたので、両者を合体させました。

ありがちだけど・・この時期はこういうさっぱり小鉢がほしくなります
このレシピの生い立ち
とろろもずく酢、トマトもずく は、よくやっていたので、両者を合体させました。

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トマトのとろろもずく酢

豆トマ
豆トマ @cook_40032791

ありがちだけど・・この時期はこういうさっぱり小鉢がほしくなります
このレシピの生い立ち
とろろもずく酢、トマトもずく は、よくやっていたので、両者を合体させました。

ありがちだけど・・この時期はこういうさっぱり小鉢がほしくなります
このレシピの生い立ち
とろろもずく酢、トマトもずく は、よくやっていたので、両者を合体させました。

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材料

二人分
  • トマト 1個
  • 長芋 5.6センチくらい
  • もずく酢 1パック
  • 梅肉 1個分
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作り方

  1. 1

    トマトはくし切り、長芋は千切り あるいは 叩いてとろとろに。

  2. 2

    ① もずく酢、梅肉を和える。
    上から大葉の千切りをのせるといいかも。

  3. 3

コツ・ポイント

もっと酸味がほしいときは ポン酢などお好みで。

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豆トマ
豆トマ @cook_40032791
2007/06/20 11:42に公開
お野菜大好き★ 何においても シンプル が1番♪一応 薬剤師やってますが アロマや手芸、雑貨(食器とか)に お笑い・・・こっちのほうが興味あり(*^_^*)ステテコパパ ファンクラブ会長 兼 ルッコ家を見守る会会長♪(入会希望はこちらまで!!)
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このレシピのキーワード

トマト 梅肉 山芋

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