「簡単パウンドケーキ」のレシピを教えてくれた叔母から衝撃の告白！それを受けて分量を見直してみたら、素朴な味になりました。今後も改良していく予定です。
このレシピの生い立ち
久しぶりに会った叔母（このレシピを教えてくれた本人）に、「よく作ってるよ～好評だよ～」と言った所、「ごめん、分量間違って教えてた・・・」と言われビックリ。正しい量を教わりましたが、いっそのこと全部の分量を見直してちょっとヘルシーにしてみよう！と思い、自分流に改訂してみました。