CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単とろとろ☆豚の角煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単とろとろ☆豚の角煮-レシピのメイン写真

簡単とろとろ☆豚の角煮

うちぺこ
うちぺこ @cook_40053050

箸でふわっと、舌でトロッと美味しい美味しいお手軽豚の角煮!
このレシピの生い立ち
シンプルイズベスト!

箸でふわっと、舌でトロッと美味しい美味しいお手軽豚の角煮!
このレシピの生い立ち
シンプルイズベスト!

もっと読む

簡単とろとろ☆豚の角煮

うちぺこ
うちぺこ @cook_40053050

箸でふわっと、舌でトロッと美味しい美味しいお手軽豚の角煮!
このレシピの生い立ち
シンプルイズベスト!

箸でふわっと、舌でトロッと美味しい美味しいお手軽豚の角煮!
このレシピの生い立ち
シンプルイズベスト!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 豚バラブロック 350g
  • 新じゃが(じゃがいも) 2コ
  • チンゲン菜 1束(お好みで)
  • ☆水 適量
  • ☆酒 50cc
  • ★水 400cc
  • ★酒 50cc
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★本みりん 大さじ1
  • ★蜂蜜 小さじ1
  • ★生姜チューブ 3〜5cm
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【準備】
    豚バラ肉を8等分にカットします。
    今回は一口大に!

    • 簡単とろとろ☆豚の角煮作り方1写真
  2. 2

    【下ゆで】
    鍋に豚肉と☆をいれます。
    アクを取りながら30分〜1時間ほど加熱し充分脂を抜いたら肉を取り出し鍋を洗う。

    • 簡単とろとろ☆豚の角煮作り方2写真
  3. 3

    【本ゆで】
    鍋に★と豚肉、芽をとった新じゃがを皮ごと入れる。

    • 簡単とろとろ☆豚の角煮作り方3写真
  4. 4

    【本ゆで】
    落し蓋をし、水分が1/3ほどになるまで1時間ほど弱火で煮詰める。

    • 簡単とろとろ☆豚の角煮作り方4写真
  5. 5

    【盛り付け】
    あらかじめチンゲン菜を塩ゆでしておき、角煮、じゃがいもとともに盛り付け!

    • 簡単とろとろ☆豚の角煮作り方5写真

コツ・ポイント

・豚肉を下ゆで、または焼いたりして油抜きをすると脂っぽくなりません!
・生姜で臭みは抜いてね!
・卵や大根を入れてもイイかも☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

うちぺこ
うちぺこ @cook_40053050
2015/02/15 12:09に公開

このレシピのキーワード

角煮 じゃがいも チンゲンサイ 豚バラかたまり はちみつ 酒 新じゃが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆苗ときのこと卵のツナサラダ
  2. にんじんとツナのサラダ
  3. 基本のドレッシング
  4. もちもち🤭💕手羽元の骨付きジューシー甘酢チキン🍗
  5. オニオンチキンポタージュ
  1. 朝から幸せ♡厚焼き玉子のサンドイッチ
  2. 材料2つ!バナナとオートミールのクッキー
  3. ささみとひじきのダイエット生姜サラダ
  4. 簡単フライパンdeブリの塩焼き
  5. 美味だから作って〜≧∇≦ 簡単カブ煮物♡
  6. Garlic Parmesan Pork Chops
  7. Strawberry Shortcake Cupcakes
  8. Garlic Creem Cheese Dip
  9. Oreo cheesecake cups
  10. Meatloaf
  1. 超簡単▶▶のり弁▶▶標準版
  2. 圧力鍋で牛スジのどて煮込み
  3. 白菜の葉っぱで作り。さっぱりおにぎり
  4. 手羽元と大根の★蜂蜜煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17605385
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close