コンニャクを食べやすい大きさに切って、ゆでる。

ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水気をとり、アルミホイルの上にならべる。

酒で味噌を塗りやすくなるまで、のばしてく。

コンニャクに３の味噌を塗って、半分にチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。