スライストマト*オニオン サラダ
るぅたろぅ @cook_40031465
玉ねぎで血液サラサラ～
使いきりの分量でお手軽ドレッシングとともに。
このレシピの生い立ち
昔よく作っていた手作りレシピノートを見つけて久しぶりに作りました。
スライストマト*オニオン サラダ
玉ねぎで血液サラサラ～
使いきりの分量でお手軽ドレッシングとともに。
このレシピの生い立ち
昔よく作っていた手作りレシピノートを見つけて久しぶりに作りました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして水にさらす。(2～3回水をかえて)
- 2
アスパラを茹でる。
トマトは薄切りに。 - 3
ドレッシングを作る。
上記の調味料全て入れ混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。 - 4
スライスしたトマトを皿に敷き、上にアスパラを散らす。水気をきった玉ねぎを上に盛り、作っておいたドレッシングを回しかける。
コツ・ポイント
玉ねぎは２、３分水にさらす(２～３回水をかえながら)。水をきって10分ほどおくと辛味が少しまろやかになります。
サッパリめがいい方はドレッシングのサラダ油を大さじ1にしてお召し上がりください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17605755
