作り方
- 1
ボールに水を張り、たまねぎをスライサーでスライスしていく。
そのまま水にさらして辛味を抜く。 - 2
15分くらいしたら、よく水気を切り、水気を絞る。ボールに戻し、
塩コショウをまぶしておく。カニカマをほぐして加える。 - 3
食べる直前に、もう一度水気を絞り、マヨネーズで和える。
コツ・ポイント
マヨネーズで整えるのは最後に。
水が出るので、ちゃんと水気をとること。
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