かぶとしめじのマヨネーズ焼き
シンプルな材料で手軽に作れるお助けメニューですよ！
このレシピの生い立ち
かぶが残ってしまったので思いつきで作りました～
作り方
- 1
オーブンを２３０度に予熱して置く。
- 2
しめじは手でほぐしかぶは皮を剥き薄切りにし、葉はみじん切りにする。
- 3
フライパンにバターを溶かし、かぶを炒め焼き色が付いたらしめじも入れて塩こしょうする。
- 4
お皿にかぶ、しめじを載せ、ちぎったチーズ、葉も載せ、マヨネーズをかける。これをもう１度繰り返す。
- 5
温めたオーブンで約１５分焼き色が付いたら出来上がり。
コツ・ポイント
かぶはこんがり焼き目がしっかりつくまで焼きます。
とろけるタイプのチーズがなくてもあるチーズでもｏｋです！なくても美味しいですよ♪
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