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しめじとカニカマのうにマヨ焼き。
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しめじとカニカマのうにマヨ焼き。-レシピのメイン写真

しめじとカニカマのうにマヨ焼き。

abichi
abichi @cook_40051168

炒めたしめじとカニカマに粒うに入りのマヨネーズソースを♬パンやお酒のお供にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
お昼ご飯&夜の肴にお手軽な一品を^^

炒めたしめじとカニカマに粒うに入りのマヨネーズソースを♬パンやお酒のお供にピッタリです☆
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abichi
abichi @cook_40051168

炒めたしめじとカニカマに粒うに入りのマヨネーズソースを♬パンやお酒のお供にピッタリです☆
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材料

2人分
  • しめじ 1パック
  • カニカマ 60g程
  • バター 10g
  • 胡椒 少々
  • うにマヨ
  • マヨネーズ 大さじ3半
  • 粒うに（瓶詰のもの） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料です☆

    • しめじとカニカマのうにマヨ焼き。作り方1写真
  2. 2

    うにマヨの分量をボウルに合わせておきます。

    • しめじとカニカマのうにマヨ焼き。作り方2写真
  3. 3

    しめじは石突きを落としてばらし、カニカマもほぐします。

    • しめじとカニカマのうにマヨ焼き。作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターをひき、しめじを炒めます。

    • しめじとカニカマのうにマヨ焼き。作り方4写真
  5. 5

    カニカマを加え、胡椒を振って炒め合わせます。

    • しめじとカニカマのうにマヨ焼き。作り方5写真
  6. 6

    ココット等の耐熱容器に移します。（小さいものなら２つに分けて下さい。）

    • しめじとカニカマのうにマヨ焼き。作り方6写真
  7. 7

    先程のうにマヨを上にのせ、オーブントースターで焼き色をつければ出来上がり♬

    • しめじとカニカマのうにマヨ焼き。作り方7写真
  8. 8

    中の具材にソースを絡めながらバゲットと一緒に☆

    • しめじとカニカマのうにマヨ焼き。作り方8写真

コツ・ポイント

●うにの瓶詰は粒がなければ練りうにでも。
●焼く時は表面に少し焦げ目がつく位で。

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abichi
abichi @cook_40051168
2014/08/22 07:13に公開
時間をみつけては気ままに料理を作っている男性です。　食べることが大好きで好き嫌いがないのが唯一の自慢ヽ(▽⌒*)お時間のある時に少しでも覗いて頂けたら嬉しいです☆
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このレシピのキーワード

うに シメジ バター カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20091335
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