刻んで煮込んで♪簡単ミートソース♡
すおっぺ @cook_40053483
野菜がたくさん入ったパパも子どもも大好き
ミートソース(*^^*)♡
ひたすら刻んだらあとは煮込むだけで
とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
昔から作ってる我が家のミートソースです(*^^*)
刻んで煮込んで♪簡単ミートソース♡
野菜がたくさん入ったパパも子どもも大好き
ミートソース(*^^*)♡
ひたすら刻んだらあとは煮込むだけで
とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
昔から作ってる我が家のミートソースです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参は皮を剥きしめじ、ピーマン、にんにくと共にみじん切りにする
-
- 2
鍋に油を熱してにんにくを炒め
香りが出たら①の野菜全て加えて
しんなりするまで炒める
(中火) -
- 3
挽き肉も加えて色が変わるまで炒める
-
- 4
赤ワイン、トマト缶、
コンソメを加え蓋をして汁気が無くなるまで30〜40分煮込む
(中火) -
- 5
汁気が無くなってきたらウスターソース、塩、
コショウで味を整える -
- 6
鍋にたっぷりの湯を沸かしオリーブ油、塩を入れてスパゲティを茹でる
(6〜7分) -
- 7
ザルに上げたスパゲティを皿に盛り
ミートソースをかけたら完成♡
コツ・ポイント
入れる野菜はお好みで家庭にある物を
入れてアレンジしてみて下さいね(*^^*)♪
合挽き肉はやや脂っこい仕上がりに
なります(^^;;
煮込む時間が長いのでスパゲティを茹でたり
他の作業ができるので助かりますよ〜(o^^o)♡
つくれぽ
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