～生ハムと青じそのカペリーニ～

～生ハムと青じそのカペリーニ～-レシピのメイン写真

～生ハムと青じそのカペリーニ～

りこぴょんママ @cook_40061930

暑い夏に持ってこいのメニューです♪
お仕事で疲れている方もつるつると入っていく喉越しのよいメニューですよ♪
。ﾟ+.(*´ー`*)｡+.
このレシピの生い立ち
そうめんが余ったので「他に美味しく食べる方法は・・・」と悩んでいたら急にひらめきました！ぁはーん(人´▽`*)。;*゜'☆

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りこぴょんママ @cook_40061930

暑い夏に持ってこいのメニューです♪
お仕事で疲れている方もつるつると入っていく喉越しのよいメニューですよ♪
。ﾟ+.(*´ー`*)｡+.
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お仕事で疲れている方もつるつると入っていく喉越しのよいメニューですよ♪
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材料

１人分

そうめん１把
だしつゆ適量
トマトピューレ適量
生ハム２枚
青じそ１枚

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作り方

1

だしつゆにトマトピューレを合わせ、よくかき混ぜる。
だしつゆの濃さ、トマトピューレの量はお好みで加減してね！
混ぜ合わせたら冷蔵庫へ。時間短縮の場合冷凍庫へ。
よく冷えたほうが美味しいですよ♪
2

すぐに盛付けられるよう、青じそを切っておく。
細切りにした方が見た目綺麗かも！
青じその他に、バジルでも代用ＯＫです。
3

そうめんをゆでる。
ゆであがったら素早く水で洗って冷やす。
4

お皿にだしつゆをお好みの量注ぎ、そうめんを盛付ける。
その上に青じそ、生ハムを添えてできあがり♪

コツ・ポイント

だしつゆ・そうめんをよく冷やすこと！

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りこぴょんママ @cook_40061930

2007/06/17 15:28に公開

私のモットーは①早くできる②材料費がかからない③調理が簡単です。身近なもので味はもちろん、見た目にも美味しく・楽しくなるようなレシピを目指していきます。☆創作キッチン☆なので、通常の材料とは違う材料を使って調理する事も多々あります(｡･∀･)ﾉぁぃ★色々試行錯誤・創作しながらの料理です♪

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このレシピのキーワード

大葉生ハムそうめん

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