オクラ☆アボガドwith納豆

rose-wood @cook_40057036
納豆にオクラは定番ですが、なんとアボガドが合うのです☆
オクラとアボガドの緑色したコラボレーションをお楽しみください。
このレシピの生い立ち
アボガド好きな後輩が「アボガドとオクラにめんつゆをかけるとおいしい」と言っていたので、納豆と合わせてみました。
アボガドがまろやかさとオクラの歯ごたえで、いつもと一味違う納豆になります。
オクラ☆アボガドwith納豆
納豆にオクラは定番ですが、なんとアボガドが合うのです☆
オクラとアボガドの緑色したコラボレーションをお楽しみください。
このレシピの生い立ち
アボガド好きな後輩が「アボガドとオクラにめんつゆをかけるとおいしい」と言っていたので、納豆と合わせてみました。
アボガドがまろやかさとオクラの歯ごたえで、いつもと一味違う納豆になります。
作り方
- 1
アボガドを半分に切り、種を除き皮を剥く。さらに縦に4等分し、1cmの厚さに切る。
- 2
オクラを洗って塩もみし、ヘタを除いて5mmの厚さに切る。
- 3
①と②を合わせ、からしを溶かした半量のめんつゆでからめる。納豆にからしとめんつゆを加えて混ぜ、図のように盛り付ける。
コツ・ポイント
・からしの変わりに山葵も合います。
・鰹節があれば、最後に少し上にかけるといいです。
似たレシピ
-
-
-
レンチンでラクラク★モロヘイヤオクラ納豆 レンチンでラクラク★モロヘイヤオクラ納豆
モロヘイヤ+オクラ+納豆のネバネバ黄金コラボはわが家の夏の定番メニューです。モロヘイヤもオクラもレンチンでラクラク♪ ハッチhacchi -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17618325