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カレイ 焼いてポン酢だけ
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カレイ 焼いてポン酢だけ-レシピのメイン写真

カレイ 焼いてポン酢だけ

ぼたんえみ
ぼたんえみ @cook_40061933

とっても簡単!美味です
このレシピの生い立ち
煮付けは飽きたし、塩分も気になる。。。ならば素焼きしてポン酢でさっぱり食べよう!と思って。

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このレシピの生い立ち
煮付けは飽きたし、塩分も気になる。。。ならば素焼きしてポン酢でさっぱり食べよう!と思って。

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カレイ 焼いてポン酢だけ

ぼたんえみ
ぼたんえみ @cook_40061933

とっても簡単!美味です
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煮付けは飽きたし、塩分も気になる。。。ならば素焼きしてポン酢でさっぱり食べよう!と思って。

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煮付けは飽きたし、塩分も気になる。。。ならば素焼きしてポン酢でさっぱり食べよう!と思って。

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材料

  • カレイの切り身 食べる分
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 大根おろし 適量
  • 大葉や刻みネギ 適量
  • ポン酢 出来上がりに好きなだけ
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作り方

  1. 1

    カレイに小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、熱する。

  3. 3

    中火くらいでカレイをこんがり焼く。カレイが分厚い時などは蓋をしてしっかり焼いてください

  4. 4

    大根おろしや大葉、ネギなどを添えて。
    食べるときはポン酢を好きなだけかけてください!

コツ・ポイント

とくにありません(>_<)表面をカリッと焼くと美味しいです。身もきれいに食べれるしおすすめです。

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ぼたんえみ
ぼたんえみ @cook_40061933
2013/01/28 02:01に公開
2010年9月から主婦になりました。日々、クックパッドでお料理の特訓中!
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このレシピのキーワード

大葉 切り身 大根おろし カレイ 小麦粉

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