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♡水菜のさっと煮　柚子コショウ風味♡
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♡水菜のさっと煮　柚子コショウ風味♡-レシピのメイン写真

♡水菜のさっと煮　柚子コショウ風味♡

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

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小鉢に一品欲しくて作りました

簡単だし　水菜はよく買うので　冷蔵庫整理を兼ねて　よく作ります

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材料

☆二人分☆
  • ☆水☆ ５０ｃｃ
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮)☆ 大さじ3分の２
  • ☆柚子コショウ☆ 小さじ2分の１～
  • ☆水菜☆ 2分の１袋
  • ☆油揚げ☆ 1枚
  • ☆ゴマ☆ 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋に水とめんつゆを入れて火にかけます

    湯気が出たら　柚子コショウを混ぜます（お好みで調整します）

  2. 2

    油抜きして　水気を切った油揚げを細切りにし　４～５センチくらいにカッとした水菜と共に１に加えます

  3. 3

    さっと混ぜたら余熱だけで十分です

  4. 4

    お好みで白ゴマを加えて完成です

    たっぷり作って　冷蔵庫に入れておいても　冷たいままでも美味しいです

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ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130
2012/11/05 03:47に公開
美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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このレシピのキーワード

煮物 水菜 ゴマ 油揚げ

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