何でも海鮮丼!
旬の秋刀魚を刺身にして海鮮丼です。
このレシピの生い立ち
安くで美味しい海鮮丼が食べたかったので!
秋刀魚!安くていいですよ。
作り方
- 1
さんまを3枚におろし、骨を取り食べやすい大きさにきる
- 2
炊きたての御飯に、青じその千切りをのせ、その上に刺身をのせていく。
- 3
新生姜を薄切りにしてのせてできあがり!
コツ・ポイント
刺身をそのまま出すのでなく、丼にすれば豪華な夕食になります(^O^)
秋なら旬の秋刀魚を是非!
他の刺身は、お好きなのでどうそ!
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