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生チョコケーキ
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生チョコケーキ

akanen0126
akanen0126 @cook_40062016

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材料

パウンドケーキ型1つ分
  • チョコレート 150g
  • 生クリーム(牛乳) 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 粉砂糖 適量
  • 卵 2つ
  • バター(マーガリン) 70g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱しておく

  2. 2

    チョコレートを細かく刻みバターと一緒に湯煎にかけて溶かす

  3. 3

    そこに溶いた卵、小麦粉、砂糖、生クリームを入れよく混ぜ合わせる

  4. 4

    混ぜ合わせた生地を型に流し込み軽くトントンして空気を抜いておく

  5. 5

    170℃に余熱しておいたオーブンに入れ30分焼く

  6. 6

    オーブンから出してあら熱をとりラップにくるんで冷蔵庫で冷やす

  7. 7

    型から外して切り分けて粉砂糖をふりかける

  8. 8

    出来上がり♡

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして一晩寝かすとさらにしっとり感up♡

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akanen0126
akanen0126 @cook_40062016
2015/02/12 14:18に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生チョコ 生クリーム バター 牛乳 卵 小麦粉 チョコレート

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