ツナと豆苗のサラダ
彩りの良いサラダです。
このレシピの生い立ち
豆苗を生でおいしく食べようと思い、サラダに合う具を次々と足して完成しました。
作り方
- 1
豆苗は根元を切り、半分の長さに切る。にんじんは豆苗と同じくらいの長さにして、細く切る。トマトは1/4に切る。
- 2
チーズはクルトンくらいの大きさに切り、クルミは小さく刻む。
- 3
豆苗とにんじんを混ぜて器に盛り、トマト、ツナ、チーズ、クルミの順に盛り付ける。
コツ・ポイント
既製のドレッシングでも良いですが、できれば手作りしたドレッシングをふりかけて。クルミは軽く煎ると香りが出ます。
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