お手軽☆美味☆カレーピラフ

Blejsko @cook_40029040
ご飯があればすぐできちゃいます☆この日はたまたまにんじんがあったので入れてますが、なくてもOKですし、ひき肉じゃなくて日本だと牛の細切れ肉や薄切りのお肉なんかでもOKですよ。
このレシピの生い立ち
カレーが好きなのでお手軽に楽しみたくて
お手軽☆美味☆カレーピラフ
ご飯があればすぐできちゃいます☆この日はたまたまにんじんがあったので入れてますが、なくてもOKですし、ひき肉じゃなくて日本だと牛の細切れ肉や薄切りのお肉なんかでもOKですよ。
このレシピの生い立ち
カレーが好きなのでお手軽に楽しみたくて
作り方
- 1
たまねぎ・にんじんはみじん切りにし、ニンニクはすりおろす。フライパンに油をしき、とき卵をいれて火が通ったら取り出しておく
- 2
油が足りないようなら足して、ニンニクを入れて香りを出す。まずはひき肉を炒め、火が通ってきたらたまねぎとにんじんも加えて炒める
- 3
全体に火が通ってきたらコーンを加え、カレー粉・ケチャップ・ガーリック&チリパウダー・ガラムマサラを加えて炒める
- 4
全体が混ざったらご飯を加えて炒め、最後に卵を戻したら完成☆
コツ・ポイント
ポイントはご飯を入れる前にカレー粉などを入れることです。そのほうがご飯とまんべんなく混ざります。またコーンの甘みが美味しいので、あればぜひ入れてくださいね
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