青梗菜の簡単ガーリックソテー★
lelerara @cook_40062227
包丁いらずで簡単★美味しい、青梗菜のガーリックソテーです。青梗菜の消費、副菜にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
切らずに、そのまま使用。シンプルに食べたかったので(*^^*)
青梗菜の簡単ガーリックソテー★
包丁いらずで簡単★美味しい、青梗菜のガーリックソテーです。青梗菜の消費、副菜にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
切らずに、そのまま使用。シンプルに食べたかったので(*^^*)
作り方
- 1
青梗菜は洗って手で茎から外します。
たっぷり2袋分(*^^*)
-
- 2
フライパンに油を（あればごま油）入れ、ソテーします。
※生のニンニクを使う場合は先に炒めます。 -
- 3
大さじ1程度の水を入れ蓋をして中火で火を軽く通したら塩コショウ、ガーリックパウダーまたはフライドガーリックで味付け★
-
- 4
仕上げにごま油を少し回しかけると更に、風味が良いです★
方向を揃えて盛り付けると食べやすく見た目も綺麗♡ -
コツ・ポイント
大人のおつまみには、ブラックペッパーや中華だし＋オイスターソースの味付けも◎
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