青梗菜の簡単ガーリックソテー★

青梗菜の簡単ガーリックソテー★-レシピのメイン写真

青梗菜の簡単ガーリックソテー★

lelerara @cook_40062227

包丁いらずで簡単★美味しい、青梗菜のガーリックソテーです。青梗菜の消費、副菜にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
切らずに、そのまま使用。シンプルに食べたかったので(*^^*)

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包丁いらずで簡単★美味しい、青梗菜のガーリックソテーです。青梗菜の消費、副菜にも(*^^*)
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切らずに、そのまま使用。シンプルに食べたかったので(*^^*)

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材料

4人分

青梗菜 2袋分
ガーリックパウダーかフライドガーリックまたはニンニク適量
塩コショウ少々

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作り方

1
青梗菜は洗って手で茎から外します。
たっぷり2袋分(*^^*)
2
フライパンに油を（あればごま油）入れ、ソテーします。
※生のニンニクを使う場合は先に炒めます。
3
大さじ1程度の水を入れ蓋をして中火で火を軽く通したら塩コショウ、ガーリックパウダーまたはフライドガーリックで味付け★
4
仕上げにごま油を少し回しかけると更に、風味が良いです★
方向を揃えて盛り付けると食べやすく見た目も綺麗♡

コツ・ポイント

大人のおつまみには、ブラックペッパーや中華だし＋オイスターソースの味付けも◎

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lelerara @cook_40062227

2015/02/13 08:53に公開

料理は楽しく簡単に！素早く作れて身体に良いお料理を日々、研究中♪ そして、毎日たくさんのつくれぽを頂き本当にありがとうございます♡お返事出来ず申し訳ない気持ちですが、全てのつくれぽを観て作ってくださった皆さまに感謝してます(^-^)

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このレシピのキーワード

チンゲンサイにんにく

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