作り方
- 1
海老はセワタを取りゆでて火を通しておく
- 2
盛り付ける器にまよをいれガーリックパウダーを振る、アンチョビペーストを絞る
- 3
2に海老を入れ器のふちに1尾かざる
- 4
ピーラーで胡瓜を切りくるくる丸めたものとトマトを飾ってできあがり!
コツ・ポイント
海老はゆですぎると小さくなってしまうので気をつけてください^^アンチョビは混ぜて入れてもおk
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