簡単んまんま♩誰でも美味くパウンドケーキ
Natsukey @cook_40062263
ナッツ類を入れなければプレーンのパウンドケーキ♪ その時は焼き上りにアプリコットジャムをぬればちょっと豪華なお持たせ仕様
このレシピの生い立ち
母が若い頃に習ったレシピを受け継いだので、我が家の鉄板歴はや四半世紀（笑）
どなたにでも評判の良いレシピです〜
簡単んまんま♩誰でも美味くパウンドケーキ
ナッツ類を入れなければプレーンのパウンドケーキ♪ その時は焼き上りにアプリコットジャムをぬればちょっと豪華なお持たせ仕様
このレシピの生い立ち
母が若い頃に習ったレシピを受け継いだので、我が家の鉄板歴はや四半世紀（笑）
どなたにでも評判の良いレシピです〜
アプリでひらく作り方
- 1
★を細かく刻む。(好みのものでOK)
- 2
バターをクリーム状に練る
-
- 3
砂糖を2〜3回に分けて加えよく混ぜる
(ジャリジャリ音がする感じ) -
- 4
卵をときほぐし、少しずつ混ぜる
-
- 5
牛乳とバニラエッセンスを入れ★を加える
-
- 6
ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ入れ、さっくりと混ぜる
-
- 7
型に流し、中心を少しくぼませる。
(※くぼみ部分に梅酒に漬け込んでおいたプルーンとレーズン等のせると豪華に✨) -
- 8
150℃で1時間焼く
-
コツ・ポイント
★生地をあまり混ぜ過ぎないこと！
→出来上がりが硬くなっちゃいます(^^;;
★焼き上がり中央が膨れすぎてしまうので
→生地を型に入れたら中央をくぼませる事！
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