イカのオーシャンサラダinトマトカップ

kunya @cook_40056234
デパ地下でよくおめにかかるトマトカップ。別物ですが、復元してみました。オーシャンサラダ。いかとたまねぎがおいしいよ。トマト容器は全部、食べ切りましょう。冷やして食べてね。
このレシピの生い立ち
東京のデパ地下でおいしそうに売られてるトマトカップ。別物でしょうが、復元したつもり!
いかを使ったオーシャンサラダ。たまねぎのパンチがきいてます。レモンしぼっていれてもGOOD.
イカのオーシャンサラダinトマトカップ
デパ地下でよくおめにかかるトマトカップ。別物ですが、復元してみました。オーシャンサラダ。いかとたまねぎがおいしいよ。トマト容器は全部、食べ切りましょう。冷やして食べてね。
このレシピの生い立ち
東京のデパ地下でおいしそうに売られてるトマトカップ。別物でしょうが、復元したつもり!
いかを使ったオーシャンサラダ。たまねぎのパンチがきいてます。レモンしぼっていれてもGOOD.
作り方
- 1
いかは皮をむき、ワタをだして、細かく刻んでおく
- 2
沸騰した湯でいかをさっとゆで、ざるにあげておく
- 3
左のいかにたいして、このくらいの分量のきゅうり&たまねぎをみじん切りにしておく
- 4
トマトのヘタを切り、(ふたにする)カップの中身をスプーンでくりぬく。中身のトマトは別料理で使うから捨てちゃだめよ。
- 5
ボールに3と*印の調味料をまぜ、あえる。マヨネーズ、酢の分量はお好みで。
- 6
4のカップに入れてできあがり。冷やして食べましょう!
- 7
コツ・ポイント
すし酢が簡単ですが、ない場合は、酢と砂糖、塩少々でOK.マヨネーズはたっぷりと。本当は、ゆで卵も刻んでまぜたら、もっと、OK.
たまねぎは少量ながら、味に絶対必要です。
トマトは形よいものを!小さめならば、いくつもカップができるわね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17607342



