熱した大き目のフライパンにサラダ油を入れます

程よく油があたたまったらにんにくと生姜を入れ焦げないように気をつけながら香り付けします

うっすらとにんにくに色づいたらあとはどんどん材料を入れていきます
初めは挽肉からー♪

挽肉があらかた炒まったらネギ投入！
しんなりなったら、焼肉のたれをドバドバと入れます

グツグツしてきたら、豆腐投入！
時々混ぜてタレを絡めてね！