厚めのお肉でも柔らかに♪濃い目のタレで野菜もたっぷり食べれます。
このレシピの生い立ち
豚カツ用のお肉はあったのですが、衣をつけるのが面倒・・・。何かのテレビで厚めのお肉に小麦粉をまぶしてしょうが焼きにするとおいしいと言っていたような・・・（なんとなくしかテレビを見ていなかったので）で作り、今では我が家でしょうが焼きと言えばこれです。