カボチャフレークと砂糖をボールに入れ、熱湯を入れて混ぜる。

北海道産カボチャは、熱湯を入れた瞬間からカボチャの香りがしてきます。初めはまとまりににくいけどよーく練り混ぜる。

しっとりねっとりとしたペーストができればOK,

冷凍パイシートを好みの大きさに切り、底になる部分にカボチャペーストをのせる。パイシートの上部分には切り込みを入れておく。

冷凍パイシートの上部分をかぶせて、周りをフォークで押して合わせる。上部はポツポツと穴あける。

予熱200度のオーブンで20〜25分焼いて出来上がり。

2015.10.パンプキンフレーク検索で1位になりました♬ありがとう！