チョコのおやつ★アレルギー対応

みおろ
みおろ @cook_40020332

小麦・乳・卵を除去してる甘党息子のおやつです。
アレルギーっ子も多分大丈夫♡
このレシピの生い立ち
チョコ大好きの自閉症の息子に除去食でもストレスなく過ごして欲しかったので。

チョコのおやつ★アレルギー対応

小麦・乳・卵を除去してる甘党息子のおやつです。
アレルギーっ子も多分大丈夫♡
このレシピの生い立ち
チョコ大好きの自閉症の息子に除去食でもストレスなく過ごして欲しかったので。

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材料

  1. ココナッツオイル 大さじ3
  2. 純ココア 大さじ3
  3. てんさい糖(またははちみつなど液体の甘味 大さじ2(お好みで増減してください
  4. コーンフレーク 1/2カップ

作り方

  1. 1

    ココナッツオイルが固形の場合、湯煎して液体にする。

  2. 2

    1.にココアとてんさい糖を入れよく混ぜる。

  3. 3

    コーンフレークを入れる。

  4. 4

    アルミカップなどに一口大ずつに入れる。

  5. 5

    冷蔵庫で20~30分くらい冷やして固める。

コツ・ポイント

ココナツオイルが冷えると固まる性質を活かして。
甘味も砂糖など粒が大きいと、ちょっとじゃりじゃりします。気になるようなら、液体の甘味でがおすすめ。
コーンフレークは、米ポンなどでも美味しいです。

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みおろ
みおろ @cook_40020332
に公開
2005年生まれの娘と2007年生まれの息子の母です。息子は知的障害のある自閉症です。その改善のため2014年9月から小麦、乳、卵を除去を開始。模索の日々です。
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