辛ウマ！味噌キムチーズうどん鍋♪
ばらおとゴマコ @cook_40062428
夏でも冬でもキムチ鍋はサイコー♪
自分で鍋つゆも作っちゃいます^^
このレシピの生い立ち
以前、料理雑誌で見たキムチ鍋をアレンジしてみました(^^)
辛ウマ！味噌キムチーズうどん鍋♪
夏でも冬でもキムチ鍋はサイコー♪
自分で鍋つゆも作っちゃいます^^
このレシピの生い立ち
以前、料理雑誌で見たキムチ鍋をアレンジしてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎはみじん切り、鷹の爪は半分にカットして種を除く。
- 2
豚肉、野菜は食べやすい大きさにカットする。
- 3
鍋にごま油を引き、☆の材料を弱火で炒める。
- 4
いい香りがしてきたら、中火にしてキムチ、豚肉を加え炒める。
- 5
鍋つゆの材料を加え、煮立ったらチーズ、にら以外の野菜、うどんを入れて蓋をして煮る。
- 6
最後に、チーズ、にらを加え、チーズが溶けたら出来上がり♪
- 7
2018/4/8 「鍋うどん」の人気検索でトップ10に入りました！
みなさま、ありがとうございます^^
コツ・ポイント
キャベツなど水分が多く出る野菜を入れる時は、水の量を減らしてください。
うどんは、後から入れて〆にしてもＯＫ♪
つくれぽ
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