簡単◎チョコチップクッキー

✧狛犬✧
✧狛犬✧ @cook_40062478

ビギナーさんでも失敗しない簡単さ、
甘々大量クッキー。
このレシピの生い立ち
とにかく甘いバレンタインを作るため自分の覚え書き。
ダイエット......ナニソレオイシイノ?

簡単◎チョコチップクッキー

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ダイエット......ナニソレオイシイノ?

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材料

30枚分くらい
  1. バター 100㌘
  2. 砂糖 100㌘
  3. 1/2個
  4. 板チョコ 2枚
  5. 薄力粉 180㌘
  6. ココア 20㌘
  7. ●ベーキングパウダー 少々

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻す。
    卵は溶く。
    ●の粉を全て混ぜてふるいにかけておく。

  2. 2

    バターをクリーム状になるまでハンドミキサー。
    砂糖を入れ白っぽくなるまでハンドミキサー。

  3. 3

    溶き卵を入れハンドミキサー。
    とことんハンドミキサー。

  4. 4

    ●の粉を生地に投入。
    ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。

  5. 5

    板チョコを小指の爪くらいの大きさになるよう包丁で切る。
    又は、
    袋に入れて棒か包丁の背で叩き砕く。

  6. 6

    さっくり混ぜた生地にチョコ投入。
    塊の生地になるまでゴムベラで混ぜる。
    混ぜる。

  7. 7

    生地をスプーンでひと掬い。オーブンシートの上にぽて、ぽて、と並べる。
    170°で15~20分焼く。

  8. 8

    串刺して生地がついてこなければok。
    焼けたら冷めるまで待つ。

コツ・ポイント

チョコは少々大きくても◎
ふるいは2度するとなお◎
白ココアでも◎
冷める前に触っちゃダメ、がまん。

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